包種茶由來自茶葉製成後以方紙二張內外相襯,放茶四兩於其中再包成長方形之「四方包」,主要用意是防止運送時茶香外溢,紙包外投在蓋上茶名及行號印章,進貢時光緒帝對此茶賜封為「包種」而得名。
- Jan 21 Mon 2013 19:13
【品茶講座】包種茶│含苞待放的青春少女
- Jan 07 Mon 2013 13:46
【花香茶香】台灣櫻花季景點‧櫻紅點點春情漾
櫻紅點點春情漾,雲去悠悠山亦閒。
水靜氣清明日暖,欣欣萬物盡開頻。
櫻花就是春天的象徵,在各個山區各種品種的櫻花接力綻放美麗,為蓊鬱的山林染上浪漫又幸福的色彩,美得令人窒息,農曆年前後大家紛紛往櫻花盛開之處旅遊賞花,快來計劃一下今年要到哪個好地點賞櫻迎春。
- Dec 24 Mon 2012 16:51
【花香茶香】高貴優雅茶花季‧賞花人人好心情
冷豔爭春喜爛然,山茶按譜甲於滇。
樹頭萬朵齊吞火,殘雪燒紅半個天。
茶花姿態優美且花色多變,有冬樁美稱意思是帶來春天的樹木,茶花更是中國的十大名花之一,自古以來象徵高貴優雅,深受文人雅士喜愛。
- Dec 12 Wed 2012 17:09
【花香茶香】浪漫薰衣草季‧手牽手一起賞花趣
薰衣草代表了愛與承諾,如它的花語一樣,等待愛情。
你知道嗎?薰衣草又 有「花之精靈」之稱,因為薰衣草有許多浪漫與美好的涵義,像是以前晴人之間流行著將薰衣草送給對方表達愛意,甚至有些地方以薰衣草來薰香新娘禮服,也有傳說在身上放薰衣草可以找到夢中情人,無論是哪一種都讓人充滿幸福感。
- Nov 28 Wed 2012 21:21
【品茶講座】烏龍茶│開展如山谷的晨霧初升
「摺縐如韃靼人的馬靴,卷曲如閹牛的垂皮,開展如山谷的晨霧初升。」~茶經
烏龍茶的名稱由來於茶葉的形態,經過曬、炒、焙加工之後的茶葉色澤烏黑,輾揉過的型狀似魚(比作龍),在水中泡開之後葉片似卷似曲,色澤烏青,所以被稱為烏龍茶。
- Nov 19 Mon 2012 10:14
【茶香美食】甜點食譜│紫薫烏龍茶包餅乾
- Oct 28 Sun 2012 21:41
【茶香美食】甜點食譜│茶花水果綠茶
一杯香甜的水果茶,配上一塊蛋糕或是小餅乾,自己也能輕鬆享受下午茶時光~
- Sep 21 Fri 2012 22:26
享受美好中秋時光│中秋月餅配什麼茶最對味?
- Sep 08 Sat 2012 22:01
【茶香美食】甜點食譜│牡丹荔枝蜜香茶戚風蛋糕
- Aug 27 Mon 2012 22:37
【茶香美食】甜點食譜│杏花蜜桃紅茶果凍