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「摺縐如韃靼人的馬靴，卷曲如閹牛的垂皮，開展如山谷的晨霧初升。」~茶經
烏龍茶的名稱由來於茶葉的形態，經過曬、炒、焙加工之後的茶葉色澤烏黑，輾揉過的型狀似魚(比作龍)，在水中泡開之後葉片似卷似曲，色澤烏青，所以被稱為烏龍茶。
有個烏龍茶的傳說故事還真是有趣，一個茶園主人去看快曬好的茶葉，發現那裡有一條烏龍，因為嚇壞了所以過了幾天才敢回來看，沒想到茶葉這幾天經太陽氧化，變得濃香可口，主人從此叫它烏龍茶。
品茶不是太嚴肅的事情，對於茶品種類、製作過程的了解，不過是要讓你找出自己喜歡的茶品，茶應該是自然的成為生活中一部分，對於茶品的喜好人人不同，只要試飲一下再讓味蕾告訴你，如果欣賞綠茶的鮮香濃郁，也喜愛紅茶的甜醇，那最適合選擇的茶品就是烏龍茶。
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紫薫烏龍茶 Lavender Oolong 法國薰衣草舒緩優雅又芬芳，道地台灣蜜香烏龍滋味十足。當西方與東方的茶飲代表相遇時，豐富了各自的口感卻又產生了不可言喻的和諧，攜手演出一曲默契十足的雙重奏，讓身體與心靈都獲得放鬆。啊！看到了沒，金色陽光閃閃下的紫色普羅旺斯薰衣草花園。 |
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