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最愛在假日的早晨做鬆餅與家人分享，突發奇想嘗試著將茶與鬆餅做結合，鬆餅增添了淡淡茶香，意外的大受好評，熱呼呼地吃進嘴裡，簡單卻有內涵，撫慰人心又振奮精神…
材料
125g鬆餅粉、175ml水、1湯匙食用油、櫻花包種青茶茶包、楓糖或蜂蜜少許
製作步驟
將茶包泡在熱水中10分鐘後取出茶包(待涼後再加入鬆餅粉中)
先將鬆餅粉用濾網過篩，再將茶湯與食用油加入攪拌均勻
將鬆餅糊靜置10分鐘以上，讓鬆餅糊更均勻
先開小火讓不沾鍋達一定溫度，倒入適量的鬆餅糊讓它自然攤開成圓型
等待鬆餅表面停止冒泡再翻面，煎到兩面都呈現漂亮的金黃色即可
煎好的鬆餅在淋上楓糖或蜂蜜，就可以享用美味的茶香鬆餅
品嚐方式
直接品嘗一入口馬上就能感受高雅茶香花香與鬆餅的香氣完美融合為一體。
使用商品
 | 櫻花包種青茶 Sakura Green 清香溫潤的包種茶茶味清甜甘美，令人著迷，調入散發出高雅浪漫獨特芳香的櫻花，猶如一場吸引眾人目光的雙鋼琴演奏會。 |
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